Descubre qué es una cafetera de filtro, qué ventajas tiene este método de preparación y cuáles son las mejores opciones del mercado.
Las cafeteras de filtro son máquinas que preparan café mediante el goteo de agua caliente sobre el café molido, que se coloca en un filtro de papel o reutilizable.
El café filtrado pasa a una jarra térmica o de vidrio, donde se mantiene caliente hasta que se sirve. Las cafeteras de filtro son muy populares en Estados Unidos y otros países, donde se consume el café americano o suave.
¿Qué es una cafetera de filtro?
Una cafetera de filtro es un dispositivo que consta de un depósito de agua, una resistencia eléctrica que la calienta, un cabezal que la distribuye sobre el café molido y un filtro que lo retiene.
El café filtrado cae por gravedad a una jarra, que puede tener una placa calefactora para mantenerlo caliente. Algunas cafeteras de filtro tienen funciones adicionales, como programación, temporizador, selector de intensidad o apagado automático.
¿Qué ventajas tiene una cafetera de filtro?
Una cafetera de filtro tiene varias ventajas frente a otros métodos de preparación del café, como:
Es económica: el precio de las cafeteras de filtro suele ser inferior al de otras máquinas, y el coste del café molido también es más bajo que el de las cápsulas o los granos enteros.
Es fácil de usar: solo hay que llenar el depósito de agua, poner el café molido en el filtro y pulsar un botón. La cafetera se encarga del resto.
Es rápida: la cafetera tarda unos minutos en preparar una jarra entera de café, que puede servir varias tazas.
Es versátil: se puede usar cualquier tipo de café molido, desde el más fino al más grueso, y ajustar la cantidad según el gusto personal. También se puede añadir azúcar o especias al café molido para darle más sabor.
Es saludable: el café filtrado tiene menos aceites y sustancias amargas que el café espresso o el café turco, lo que lo hace más suave y digestivo.
¿Cuáles son las mejores cafeteras de filtro del mercado?
Entre las mejores cafeteras de filtro que se pueden encontrar en el mercado, destacan las siguientes:
Melitta AromaFresh: esta cafetera de filtro tiene la ventaja de tener un molinillo integrado, que permite moler los granos de café justo antes de prepararlo, garantizando así un aroma y un sabor óptimos. El molinillo se puede ajustar en tres niveles de grosor, y también se puede desactivar para usar café molido. La cafetera tiene una capacidad de 1 litro, lo que equivale a 10 tazas de café. También tiene un selector de intensidad, una función de programación con pantalla LED y un apagado automático. Su precio ronda los 170 euros.
Russell Hobbs Luna: esta cafetera de filtro destaca por su tecnología «ducha», que distribuye el agua uniformemente sobre el café molido para extraer mejor el sabor y crear una capa de crema. La cafetera tiene una capacidad de 1,8 litros, lo que equivale a 14 tazas de café. También tiene una función de programación con pantalla digital azul y una placa calefactora que mantiene el café caliente hasta 40 minutos. Su precio ronda los 60 euros.
Cecotec Coffee 66 Smart: esta cafetera de filtro cuenta con la tecnología ExtemAroma, que aumenta el tiempo de contacto entre el agua y el café molido para obtener un café más intenso y aromático. La cafetera tiene una capacidad de 1,5 litros, lo que equivale a 12 tazas de café. También tiene una función de programación con pantalla LCD y una función AutoClean que limpia el circuito de agua. Su precio ronda los 40 euros.
Aigostar Chocolate 30HIK: esta cafetera de filtro tiene un diseño elegante y compacto, con acabados en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 1,25 litros, lo que equivale a 10 tazas de café. También tiene un sistema antigoteo, un indicador de nivel de agua y un apagado automático. Su precio ronda los 30 euros.
Tristar CM-1246: esta cafetera de filtro es una opción económica y sencilla, ideal para los que buscan una máquina sin complicaciones. Tiene una capacidad de 0,6 litros, lo que equivale a 6 tazas de café. También tiene un sistema antigoteo, un indicador de nivel de agua y un apagado automático. Su precio ronda los 20 euros.
Ahora que ya sabes qué es una cafetera de filtro y cuáles son las mejores opciones del mercado, ¿a qué esperas para probar el café filtrado en tu casa? No te arrepentirás de disfrutar de un café delicioso y suave, con todo su aroma y sabor. ¡Compra ya tu cafetera de filtro preferida y sorprende a tus invitados con un café diferente!
