Descubre qué es una cafetera de goteo, qué ventajas tiene este método de preparación y cuáles son las mejores opciones del mercado.
Las cafeteras de goteo son máquinas que preparan café mediante el goteo de agua caliente sobre el café molido, que se coloca en un filtro de papel o reutilizable. El café filtrado pasa a una jarra térmica o de vidrio, donde se mantiene caliente hasta que se sirve. Las cafeteras de goteo son muy populares en Estados Unidos y otros países, donde se consume el café americano o suave.
¿Qué es una cafetera de goteo?
Una cafetera de goteo es un dispositivo que consta de un depósito de agua, una resistencia eléctrica que la calienta, un cabezal que la distribuye sobre el café molido y un filtro que lo retiene. El café filtrado cae por gravedad a una jarra, que puede tener una placa calefactora para mantenerlo caliente. Algunas cafeteras de goteo tienen funciones adicionales, como programación, temporizador, selector de intensidad o apagado automático.
¿Qué ventajas tiene una cafetera de goteo?
Una cafetera de goteo tiene varias ventajas frente a otros métodos de preparación del café, como:
- Es económica: el precio de las cafeteras de goteo suele ser inferior al de otras máquinas, y el coste del café molido también es más bajo que el de las cápsulas o los granos enteros.
- Es fácil de usar: solo hay que llenar el depósito de agua, poner el café molido en el filtro y pulsar un botón. La cafetera se encarga del resto.
- Es rápida: la cafetera tarda unos minutos en preparar una jarra entera de café, que puede servir varias tazas.
- Es versátil: se puede usar cualquier tipo de café molido, desde el más fino al más grueso, y ajustar la cantidad según el gusto personal. También se puede añadir azúcar o especias al café molido para darle más sabor.
- Es saludable: el café filtrado tiene menos aceites y sustancias amargas que el café espresso o el café turco, lo que lo hace más suave y digestivo.
¿Cuáles son las mejores cafeteras de goteo del mercado?
Entre las mejores cafeteras de goteo que se pueden encontrar en el mercado, destacan las siguientes:
Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe: esta cafetera de goteo tiene la ventaja de tener un selector de aroma, que permite ajustar la intensidad del café según el gusto personal. La cafetera tiene una capacidad de 1 litro, lo que equivale a 10 tazas de café. También tiene una función de programación con pantalla LED y un apagado automático. Su precio ronda los 170 euros.
Russell Hobbs Adventure: esta cafetera de goteo destaca por su tecnología «WhirlTech», que distribuye el agua uniformemente sobre el café molido para extraer mejor el sabor y crear una capa de crema. La cafetera tiene una capacidad de 1,25 litros, lo que equivale a 10 tazas de café. También tiene una función de programación con pantalla digital y una placa calefactora que mantiene el café caliente hasta 40 minutos. Su precio ronda los 50 euros.
Cecotec Coffee 66 Smart: esta cafetera de goteo cuenta con la tecnología ExtemAroma, que aumenta el tiempo de contacto entre el agua y el café molido para obtener un café más intenso y aromático. La cafetera tiene una capacidad de 1,5 litros, lo que equivale a 12 tazas de café. También tiene una función de programación con pantalla LCD y una función AutoClean que limpia el circuito de agua. Su precio ronda los 40 euros.
Aigostar Chocolate 30HIK: esta cafetera de goteo tiene un diseño elegante y compacto, con acabados en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 1,25 litros, lo que equivale a 10 tazas de café. También tiene un sistema antigoteo, un indicador de nivel de agua y un apagado automático. Su precio ronda los 30 euros.
Tristar CM-1246: esta cafetera de goteo es una opción económica y sencilla, ideal para los que buscan una máquina sin complicaciones. Tiene una capacidad de 0,6 litros, lo que equivale a 6 tazas de café. También tiene un sistema antigoteo, un indicador de nivel de agua y un apagado automático. Su precio ronda los 20 euros.
Ahora que ya sabes qué es una cafetera de goteo y cuáles son las mejores opciones del mercado, ¿a qué esperas para probar el café filtrado en tu casa? No te arrepentirás de disfrutar de un café suave y equilibrado, con todo su aroma y sabor. ¡Compra ya tu cafetera de goteo preferida y sorprende a tus invitados con un café diferente!
